Protein Porridge
Gesamtnährwert (Basis)
Kalorien - 295 kcal
Eiweiß - 31 g
Zubereitungszeit - Schnell
Zutaten (Basis)
| Übersicht | |
|---|---|
| Wasser | 100 ml |
| Haferflocken | 35 g |
| Eiweißpulver (vegan) | 30 g |
| Chiasamen | 15 g |
| Nährwert | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gesamt | 295 | 31 |
Anstelle von "Wasser" können Sie gerne alternative Zutaten verwenden. Je nach Auswahl verändern sich die Kalorien- und Eiweißwerte wie folgt:
| Alternative | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mandelmilch (ungesüßt) | 305 | 32 |
| Hafermilch | 342 | 34 |
| Sojamilch (ungesüßt) | 328 | 34 |
Unten aufgeführte Toppings müssen zu der gewählten Porridge Variante hinzugerechnet werden:
| Toppings | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|
| 30g Nussmischung | 151 | 4 |
| 1 kleine Banane | 111 | 1 |
| 10g Rosinen | 31 | 0 |
| 50g Tockenobst (Mix) | 145 | 1 |
| 10g Agavendicksaft | 30 | 0 |
Zusätzliches Obst kann nach eigenem Geschmack als Beilage gewählt werden. Es zählt theoretisch zu den Gesamtkalorien, kann jedoch vernachlässigt werden.
Zubereitung
Wasser oder Milch mit den Haferflocken und Chiasamen vermengen.
Zubereitung im Topf:
Auf mittlerer Stufe 3-5 Minuten köcheln und dabei immer wieder umrühren.
Zubereitung in der Mikrowelle:
bei 600 Watt ca. 3 Minuten mikrowellieren, dazwischen immer wieder umrühren bis eine sämige Konsistenz entsteht, ggf. etwas mehr Milch bzw. Wasser hinzufügen.
Nun das Eiweißpulver (Schoko, Vanille oder je nach Geschmack) hinzufügen und gut einrühren. Das Pulver zieht Flüssigkeit, somit ggf. noch etwas Wasser hinzufügen.
Alles bis zur gewünschten Sämigkeit verrühren und nach Wunsch toppen.
