Gegrillter Limburger (Käse)
Gesamtnährwert
Kalorien - 380 kcal
Eiweiß - 52 g
Zubereitungszeit - Schnell
Zutaten
| Übersicht | |
|---|---|
| Käse (Limburger, 200g) | 1 Stk. |
| Zwiebel | 1/2 Stk. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Tomate | 1 Stk. |
| Pepperoni | 1 Stk. |
| Öl | nach Belieben |
| Pfeffer (gemahlen) | nach Belieben |
| Gewürzmischung | nach Belieben |
| Nährwert | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gesamt | 380 | 52g |
Sie können gerne je nach Geschmacksvorliebe alternative Zutaten verwenden.
Couscous machen das Gericht NICHT mehr glutenfrei.
Je nach Auswahl verändern sich die Kalorien- und Eiweißwerte wie folgt:
| Alternative | Menge | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|---|
| Couscous | 50g | 175 | 6g |
| Reis | 50g | 175 | 4g |
| Buchweizen | 50g | 170 | 5g |
| Hirse | 50g | 180 | 5,5g |
| Maisgrieß (Polenta) | 50g | 170 | 4g |
| Quinoa | 50g | 180 | 6g |
| Kartoffeln | 150g | 100 | 3g |
Zubereitung
Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Tomaten in Scheiben schneiden.
Alufolie in ein so grpßes Stück schneiden, dass man den Limburger wie ein Bonbon einpacken kann.
Den Limburger auf die Alufolie legen, mit etwas Öl beträufeln, Zwiebelringe und Knoblauch drumherum und darüber verteilen. nach Belieben würzen. Eine Scheibe Tomate auf den Käse legen, eine Peperoni dazu und dann als Bonbon verpacken.
Und dann ab auf den Grill (im Sommer) oder in den Backofen bei ca. 160°C (im Winter).
Der Limburger ist gut, wenn er verläuft. Dazu einfach mal die Alufolie oben ein bisschen aufmachen und in das "Bonbon" schauen.
