Mediterraner Aufstrich
Gesamtnährwert (Basis)
Kalorien - 340 kcal
Eiweiß - 19 g
Zubereitungszeit - Schnell
Zutaten
| Übersicht | |
|---|---|
| Feta light (9% Fett) | 1 Packung (ca. 180g) |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| getrocknete Tomaten (ohne Öl) | 5Stk |
| Oliven | 5Stk |
| Tomatenmark | 1EL |
| Basilikum (getrocknet oder frisch) | 1TL |
| Salz, Pfeffer | nach Geschmack |
| Chilliflocken | nach Geschmack |
| Nährwert | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gesamt | 340 | 19g |
Zubereitung
Wenn man getrocknete Tomaten verwendet, diese kurz in heißem Wasser einweichen.
Alle Zutaten in einem Blender/Mixer gut pürieren, bis es eine geschmeidige Masse gibt.
Mit Salz, Pfeffer nachwürzen, Kräuter nach Belieben hinzugeben und wer es scharf mag: Chillischote mit pürieren oder mit Chillipulver/-flocken nachwürzen.
