Hummus Aufstrich (klassisch)
Gesamtnährwert (Basis)
Kalorien - 300 kcal
Eiweiß - 17 g
Zubereitungszeit - Schnell
Zutaten
| Übersicht | |
|---|---|
| Kichererbsen | 1 Dose (ca. 240g Abtropfgewicht) |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Tahin (otional Sesampaste) | 1TL |
| Kreuzkümmel | 1TL |
| Chilliflocken | nach Belieben |
| Salz u Pfeffer | nach Belieben |
| Nährwert | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gesamt | 300 | 17g |
| Alternative | Menge | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|---|
| mit Tahin | 1TL | 360 | 19g |
Unten aufgeführte Toppings müssen zu der gewählten Variante hinzugerechnet werden:
Zubereitung
Alle Zutaten miteinader vermengen und in einem Mixer/Blender/Küchenmaschine zu einer feinen Paste pürieren.
Evtl 2-3 EL Wasser hinzugeben, falls die Masse zu fest ist.
Nach Belieben mit Salz/Pfeffer und Chilliflocken abschmecken.
