Zucchini-/ Tomaten- und Fetaauflauf
Zutaten
| Übersicht | |
|---|---|
| Zucchini | mittelgroß |
| Tomaten | 500g |
| Feta (Schafskäse Salakis light 9% Fett) | 180g |
| Basilikum | nach Belieben |
| Kräutersalz | nach Belieben |
| Pfeffer | nach Belieben |
| Oregano | nach Belieben |
| (Fett für die Auflaufform) | wenig |
| Nährwert | Kalorien | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gesamt | 437 | 44g |
Zubereitung
Die Zucchini und die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Feta-Käse ebenfalls in Scheiben schneiden.
Nun eine Auflaufform einfetten und die Zucchini-, Tomaten- und Feta-Scheiben abwechselnd in die Form schichten. Nun noch nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch