Zucchini-/ Tomaten- und Fetaauflauf

Gesamtnährwert
Kalorien - 437 kcal
Eiweiß - 44 g

Zubereitungszeit - Schnell

 

Zutaten

Übersicht
Zucchini mittelgroß
Tomaten500g
Feta (Schafskäse Salakis light 9% Fett)180g
Basilikumnach Belieben
Kräutersalznach Belieben
Pfeffernach Belieben
Oreganonach Belieben
(Fett für die Auflaufform)wenig
NährwertKalorienEiweiß
Gesamt43744g
 

Zubereitung

Die Zucchini und die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Feta-Käse ebenfalls in Scheiben schneiden.

Nun eine Auflaufform einfetten und die Zucchini-, Tomaten- und Feta-Scheiben abwechselnd in die Form schichten. Nun noch nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen.

Eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch

 
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Schnitzel (natur gebraten) mit Gemüse und Reis